冷やし中華

今年の夏は尋常ではない暑さです！！
夏生まれのねっさーはぜんぜん平気ですが、相棒のくんくんは暑いのが苦手で夏バテ・バテ～。
そんな時は、さっぱり味で喉ごしよし、お野菜ばりばり食べられる冷し中華がよいでしょう！！
さて、今年は弟くんに聞いて冷し中華のタレを自前で作りました～。
思った以上に上出来～♪　
しかし、彩りにかけてしまうのは薄焼き卵を手ぬきしたおかげですかね～。。

ビンごとシェイクするのが中身がまっざってよし。
ビンが白く曇っているのは～？
隠し味の、ピーナッツクリームにあります。
くど過ぎずさっぱりし過ぎない。。やみつきに。